Novembre 08, 2025 – 17:00
Auditorium del Gelato – Piazza Verdi

Il gelato tra i biscotti

Gelato in show: La novità del “Cookie Maker” di Audere Pro

Presenta: Maria Chiara Montera (content creator)
Partecipano: Ilaria Guerrieri (maestra gelatiera) e Sandro Paolini (maestro gelatiere)
Degustazione gelato

Esaurito

Prenota gratuitamente un massimo di 2 posti per partecipare ai Talk e i Cooking Show durante questa edizione di Sherbeth.

Frequently Asked Questions
Se non hai trovato risposta, scrivi a info@sherbethfestival.it
Siamo qui per accoglierti, rispondere e vivere insieme il Festival che cambia la storia del gelato.

Cosa è Sherbeth?

Sherbeth è molto più di un festival: è il cuore pulsante del vero gelato artigianale, il luogo dove ogni anno i maestri gelatieri di tutto il mondo si ritrovano per far nascere nuove emozioni da gustare. È qui che si raccoglie l’eredità delle edizioni passate, si celebra il presente e si traccia il futuro di un’arte che Sherbeth custodisce e rilancia, guidando, con orgoglio, tutto il movimento del gelato fatto come una volta. Quest’anno vogliamo essere il motore che ispira, crea e unisce coloro che credono davvero in questo mestiere.

Quando e dove vi aspettiamo?

Dal 7 al 10 novembre 2025, Palermo diventa la capitale mondiale del gusto, nella piazza Verdi abbracciata dal Teatro Massimo. È qui che la città si veste di gioia e le strade profumano di gelato.

Come partecipare ai Talk?

I talk e i cooking show sono accessibili gratuitamente ma previa prenotazione. Puoi prenotare un massimo di due (2) posti a sedere per ogni Talk.

Come si assapora Sherbeth?

IN DIGITALE.
Quest’anno puoi assaporare tutti i gusti di Sherbeth con il tuo nuovo Wallet Personale Digitale. Una unica APP dove acquistare i tuoi TOKEN degustazione, visualizzare le info su Gelatieri e la loro posizione negli stand all’interno del percorso. (LINK REGISTRAZIONE)

TICKET CARTACEO
Se ti senti ancora un po boomer, puoi acquistare il tuo TICKET con QR CODE direttamente alle Casse posizionate lungo il percorso, scegliendo tra i pacchetti disponibili (10/20/50/100 Token).

Scegli il metodo che preferisci e lasciati guidare dalla voglia di provare tutto ciò che i nostri maestri hanno preparato per te.

In cosa consiste l'esperienza?

Sherbeth 2025 è molto più di gusto: dalle degustazioni di gelato artigianale di tutto il mondo ai laboratori sensoriali, dai talk agli show cooking gratuiti (prenotazione obbligatoria). L’atmosfera sarà quella delle grandi occasioni, con il gusto sul gelato e gli occhi sul futuro.

E chi ha esigenze speciali?

Sherbeth è per tutti! Troverai proposte vegane, senza lattosio e senza glutine, per soddisfare ogni esigenza alimentare e permettere a ciascuno di sentirsi parte della nostra grande famiglia.

Come raggiungere Sherbeth?

Arrivarci è facile e vale il viaggio: usare i mezzi pubblici, a piedi, auto o mobilità alternativa. Numerose aree di parcheggio – gratuite e a pagamento – sono pronte ad accogliere il pubblico delle grandi occasioni.