Alessia Palmitessa
Cioccolateria Gelateria Banchini
Provenienza: Parma, ITALIA
Gusto in degustazione: BISCOTTO DELLA DUCHESSA
Ho deciso di fare il gelatiere perché sono goloso e mi piace sperimentare nuovi gusti. La gelateria dove lavoro è aperta da 10 anni, un tempo era in una fabbrica di cioccolato. Puntiamo a creare un gelato buono e originale usando materie prime locali. Ho partecipato al Sherbeth 2023, un’esperienza di condivisione e arricchimento. Se fossi un gelato, sarei il tiramisù: dolce e tenace come me