Bang Gai
Sette
Provenienza: Hangzhou, CN
Gusto in degustazione: LONGJING
Bang Gai ha vissuto un anno in Italia, dove ha scoperto la passione per il gelato. Tornato in Cina, ha iniziato a farlo da sé, incoraggiato dalla moglie, che ha spinto ad aprire una gelateria chiamata “Sette” in onore del figlio nato nel 2022. Questa è la sua prima competizione, e il suo obiettivo è creare un gelato che porti dolcezza in ogni stato d’animo.