Yoshihiro Makino è il maestro gelatiere di Premier, una gelateria e pasticceria situata nella prefettura di Shizuoka, in Giappone. Con la precisione artigianale giapponese, crea gelati e dolci raffinati. La sua filosofia si fonda sull’armonia degli ingredienti, l’equilibrio dei sapori e la continua ricerca della perfezione estetica e gustativa. Makino combina la meticolosità nipponica con la creatività italiana, dando vita a prodotti autentici e ricchi di personalità che regalano un’esperienza sensoriale unica.
