Alessandro Marchese proviene da studi scientifici con un passato da informatico.

La passione per il food e soprattutto per il gelato lo ha spinto a cambiare vita diventando un gelatiere felice ed appassionato.
“Sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta con l’intento di produrre il gelato migliore”.
Così nasce “Verdemandarino”, una gelateria artigianale sita nel porticciolo di Varazze di fronte al mare, con un dehor con una vista impagabile e 50 posti a sedere. Oltre al gelato artigianale naturale, si servono macedonie e frutta fresca, crepes dolci e salate, colazioni, ottimi aperitivi e pranzi e cene frugali.
“La nostra missione principale è coccolare i nostri clienti con la migliore qualità disponibile”.