Alex Paciolla
Savà
Being updated
Stand: 12 · Territori da RaccontarePosition: 12AGelato itinerary: Sorbets & plant-based creativity Estate Pugliese
This gelato is a stop of an itinerary
Stand group 12shares the stand with
- Sottani 12B
- Il Mustacchio 12C
- Gelateria Cenzino1965 12D
Flavour produced
Estate Pugliese Vegetale
Sorbetto al pomodoro e olio EVO, accompagnato da frisella croccante sbriciolata e un filo d’olio a crudo.
Ingredients
acqua, saccarosio, pomodoro, olio evo, sciroppo di glucosio 62DE, grana padano (Latte crudo, sale, caglio, lisozima), inulina, destrosio, maltodestrina, fibre di agrumi, sale, farina di semi di carruba, farina di semi di guar.
Ingredienti Variegato: frisella(farina 00, acqua, lievito di birra fresco sale)
Allergens
Latte, farina
- Cereali contenenti glutine (frisella) To be confirmed
- Latte e derivati To be confirmed
Nutrition per 100 g
Kcal 171 KJoule 716
Grassi 7,1 g di cui saturi 0 g
Carboidrati 24 g di cui Zuccheri 17 g
Proteine 1,3 g
Sale 0,5 g
Grassi 7,1 g di cui saturi 0 g
Carboidrati 24 g di cui Zuccheri 17 g
Proteine 1,3 g
Sale 0,5 g
