Andrea Sorgini è il gelatiere della Gelateria Il Fenicottero, ad Anguillara Sabazia, sul lago di Bracciano. Nel suo laboratorio valorizza la qualità delle materie prime, prevalentemente di stagione e locali e l’artigianalità. Punta a gelati autentici, equilibrati e innovativi. Il gelato per lui è passione, studio e sacrificio. In ogni creazione garantisce prodotti naturali e autentici, offrendo un’esperienza sensoriale che racconta una storia di artigianalità e rispetto per la natura.
