Antonio Russo è il fondatore della Gelateria Biancamenta a Porto Recanati. Da economista a gelatiere, ha scelto di valorizzare prodotti locali, biologici, stagionali e di alta qualità, spesso a km0, che conferiscono freschezza e autenticità ai prodotti, per creare gelati naturali e genuini, come latte e panna freschi, frutta di stagione locale, miele e nocciole tipiche della zona. La gelateria propone gusti classici e creativi, con un’attenzione particolare alla qualità, per un’esperienza sensoriale eccellente.
