Massimiliano Lanzafame
Maxsimo Gelateria Naturale Creativa
Düdingen, Svizzera
Questo gelato è tappa di un itinerario
Gruppo 11divide lo stand con
- Latteria del Ringo 11A
- The Rag. 11B
- Vento Gelato 11D
Gusto prodotto
Malaga Siciliano Gelato di crema
Gelato di Crema al Marsala e capperi canditi, un incontro tra dolcezza e note aromatiche profondamente mediterranee.
Ingredienti
Allergeni
latte, uovo, panna
- Uova (Zabaione) Da confermare
- Latte e derivati (latte)
Valori nutrizionali per 100 g
Grassi 11 g di cui saturi 4,3 g
Carboidrati 22 g di cui Zuccheri 19 g
Proteine 7,0 g Alcool 2,0 % vol
Sale 0,01 g
Maxsimo nasce nel 2020 dal lavoro di Max e Simo, fondatori di Maxsimo Gelateria Naturale Creativa, un progetto costruito su una visione chiara del gelato artigianale contemporaneo: ricerca, identità e miglioramento continuo. Il loro gelato nasce da radici forti e da una cultura del gusto costruita nel tempo, fatta di identità, memoria e passione. Il percorso è guidato da creatività e da un profondo legame con il territorio, che diventa il punto di partenza di ogni creazione, sempre pensata in dialogo con il contesto in cui nasce. Nel tempo, il lavoro di Maxsimo ha ottenuto importanti riconoscimenti: la gelateria è da anni tra le più apprezzate della Svizzera secondo il magazine gourmet Falstaff; dal 2023 fa parte della famiglia dello Sherbeth Festival di Palermo e si è distinta ai vertici del Gelato Festival World Masters. In questo percorso ha ottenuto una menzione speciale per le Best Workplace Practices, il 7° posto alla finale mondiale di Las Vegas e una corona nel Gelato World Ranking, confermando la solidità della visione che guida il progetto.
